Vysoký viskozita potravín sodný karboxymetylcelulóza CMC prášok

Úvod prášku CMC

Karboxymetylcelulóza sodný (CMC) pre potravinársky priemysel
Karboxymetylcelulóza sodný (CMC v potravinách sa môže používať ako zahusťovadlo, emulgátor, excipient, expandujúce činidlo, stabilizátor atď., Ktoré by mohli nahradiť úlohu želatíny, agaru, alginátu sodného. So svojou funkciou húževnatosti, stabilizácie, posilňovania hustoty, udržiavania vody, emulgácie, zlepšovania pocitu v ústach. Pri použití tohto stupňa CMC je možné znížiť náklady, je možné zlepšiť chuť a zachovanie potravín, záručné obdobie môže byť dlhšie. Tento druh CMC je jedným z nevyhnutných prísad v potravinárskom priemysle.

. Vlastnosti
A. Zhruženie: CMC môže produkovať vysokú viskozitu pri nízkej koncentrácii. Pôsobí tiež ako mazivo.
B. Zadržanie vody: CMC je vodné spojivo, pomáha zvyšovať trvanlivosť potravín.
C. POMOC SUBLIDENT: CMC pôsobí ako emulgátor a stabilizátor suspenzie, najmä v polevy na reguláciu veľkosti ľadového kryštálu.
D. Forming: CMC môže produkovať film na povrchu vyprážaného jedla, napr. Okamžité rezance a zabráňte absorpcii nadmerného rastlinného oleja.
E. Chemická stabilita: CMC je odolná voči teplu, svetlu, plesni a bežne používaných chemikáliách.
F. Fyziologicky inertná: CMC ako potravinárska prísadňa nemá kalorickú hodnotu a nemôže sa metabolizovať.
Charakteristika
A. jemne distribuovaná molekulová hmotnosť.
B. Vysoká odolnosť voči kyseline.
C. Vysoká odolnosť voči soli.
D. Vysoká transparentnosť, nízke voľné vlákna.
E. Nízky gél.
Balík
Balenie: 25 kg papierovej tašky Kraft alebo iné balenie podľa žiadosti klientov.
Ukladanie
A.Store v chladnom, suchom, čistom a vetranom prostredí.
B. Produkt pre farmaceutický a potravinový stupeň by sa nemal umiestniť spolu s toxickou látkou a škodlivou látkou alebo látkou s zvláštnym zápachom počas prepravy a skladovania.
C. Od dátumu výroby by obdobie ochrany nemalo presahovať 4 roky priemyselného produktu a 2 rok pre výrobok pre farmaceutický a potravinový stupeň.
D. Výrobkom by sa malo počas prepravy zabrániť poškodeniu vody a balenia vrecka.
Podľa požiadaviek zákazníka dokážeme produkovať sodný karboxymetylcelulóza sodný s vysokou čistotou, veľmi vysokú viskozitu podľa požiadaviek zákazníka